在環保、綠色健康一直是我們關注的問題,而對于熱飲塑料杯蓋放毒致癌事件,近期在網站傳的非常熱。那么,熱飲塑料杯蓋放毒致癌是真的嗎?今天由陜西聰明蓋生產廠家---西安市美鑫包裝有限公司的小編最近看到一條消息,下面一起來分享一下。
咨詢:新聞記(ji)者近日從營養(yang)信息交流(liu)中(zhong)心(CFIC)的(de)阮光鋒專家處(chu)了解到,材質為(wei)聚苯(ben)乙烯的(de)6號杯蓋,受高溫后會產生(sheng)苯(ben)乙烯致(zhi)癌論(lun)的(de)結論(lun)尚未得(de)到確認(ren)。看(kan)來熱飲不要用6號杯蓋或不帶蓋喝可(ke)謂無稽(ji)之談。
6號杯(bei)蓋遭詬病帶蓋熱飲(yin)還(huan)能(neng)喝?專(zhuan)家:無大礙(ai)
如(ru)果你是(shi)一(yi)個(ge)注(zhu)意觀察(cha)的人,你會(hui)發現很多熱飲(yin)杯(bei)蓋(gai)上都有一(yi)個(ge)三角符號(hao),中間(jian)寫著不(bu)同(tong)的數字。國際食品包裝(zhuang)協會(hui)秘書(shu)長(chang)董金獅在(zai)接受媒(mei)體采訪時稱,最常用(yong)的標號(hao)為(wei)6號(hao)塑料材(cai)料是(shi)聚苯(ben)(ben)乙(yi)烯(xi)。聚苯(ben)(ben)乙(yi)烯(xi)遇(yu)到高溫(wen),或者盛裝(zhuang)強(qiang)酸(如(ru)柳橙汁(zhi))、強(qiang)堿(jian)性(xing)物(wu)質,會(hui)分解出(chu)苯(ben)(ben)乙(yi)烯(xi),具有刺(ci)激性(xing),對(dui)眼睛和上呼吸道粘膜有刺(ci)激和麻醉作用(yong),而且還是(shi)可疑致癌物(wu)。
董(dong)金獅建議(yi),市民平(ping)時(shi)(shi)喝(he)熱飲(yin)(yin)的時(shi)(shi)候(hou),盡(jin)量(liang)(liang)少(shao)用“PS”標識的杯(bei)蓋,特別(bie)是飲(yin)(yin)料溫(wen)度超過90度時(shi)(shi),一定要拒絕(jue)使(shi)用。“如果是6號(hao)杯(bei)蓋,喝(he)熱飲(yin)(yin)盡(jin)量(liang)(liang)不要帶杯(bei)蓋飲(yin)(yin)用,盡(jin)量(liang)(liang)減少(shao)化(hua)學物質的釋放(fang)。”
苯乙(yi)烯會致癌?阮光鋒專家表示(shi),此結論(lun)尚未得到確認。他介紹,苯乙(yi)烯是(shi)我們常用的一種塑料。通常所用的聚苯乙(yi)烯成型品則是(shi)以聚苯乙(yi)烯樹脂(zhi)為(wei)主要原料,經(jing)相應(ying)生產(chan)工藝加工制成。
聚(ju)苯乙烯(xi)的(de)優點是輕質、高強(qiang)度、成本低,目前,被(bei)廣泛(fan)應用于食品包(bao)裝(zhuang)(zhuang)中,如:杯蓋、塑(su)(su)料(liao)水杯等。在塑(su)(su)料(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)制(zhi)品中,都會有(you)(you)帶有(you)(you)數(shu)(shu)字的(de)標記表示不同的(de)塑(su)(su)料(liao),其中,數(shu)(shu)字標志代碼“6”代表的(de)是聚(ju)苯乙烯(xi)。如果你(ni)看到杯蓋上有(you)(you)一(yi)個數(shu)(shu)字“6”的(de)標記,說明這個杯蓋就是聚(ju)苯乙烯(xi)材料(liao)制(zhi)作成的(de)。
阮(ruan)光鋒專家在文中詳解到,在說到苯(ben)乙(yi)烯(xi)(xi)單(dan)體(ti)的致癌性(xing)時(shi),很(hen)多(duo)人都會引用國(guo)際癌癥研究中心(IARC)對苯(ben)乙(yi)烯(xi)(xi)的癌癥等級評(ping)價,稱苯(ben)乙(yi)烯(xi)(xi)是2B類致癌物。
IRAC對致(zhi)(zhi)癌物(wu)的分1、2A、2B、3、4共5類(lei)(lei),其中(zhong),其中(zhong),苯乙烯單體被列入2B類(lei)(lei),可能導致(zhi)(zhi)人類(lei)(lei)患癌,但研究證據不(bu)充分。同屬(shu)2B類(lei)(lei)的還(huan)有我(wo)們熟(shu)悉的咖啡酸、咖啡和(he)汽油,而我(wo)們更熟(shu)悉的酒精(jing)飲(yin)料則屬(shu)于已明確致(zhi)(zhi)癌的1類(lei)(lei)。
據悉,目前(qian)發現的(de)苯乙(yi)(yi)烯(xi)(xi)致(zhi)(zhi)癌的(de)研究(jiu),主要(yao)是使用大(da)劑(ji)量(liang)苯乙(yi)(yi)烯(xi)(xi)飼養的(de)老鼠。但這些實(shi)驗(yan)中,致(zhi)(zhi)癌的(de)“大(da)劑(ji)量(liang)”達到(dao)每千克體重幾十(shi)毫(hao)克,人類一(yi)般不(bu)可能到(dao)達這個攝入水平。而且,苯乙(yi)(yi)烯(xi)(xi)要(yao)導致(zhi)(zhi)其他方面的(de)健康危害(hai),比如神經、呼吸系統損傷,也需(xu)要(yao)很大(da)的(de)劑(ji)量(liang)。因此,目前(qian)的(de)實(shi)驗(yan)和統計數據并(bing)不(bu)能明確得出苯乙(yi)(yi)烯(xi)(xi)致(zhi)(zhi)癌的(de)結(jie)論。
另外,苯(ben)(ben)(ben)(ben)乙(yi)烯(xi)在一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)食物中也(ye)天然存(cun)在,比如草莓(mei)、牛肉與辣椒等。在葡萄(tao)酒和奶(nai)酪的(de)生(sheng)產過程(cheng)中,也(ye)會(hui)產生(sheng)一(yi)(yi)(yi)(yi)定量的(de)苯(ben)(ben)(ben)(ben)乙(yi)烯(xi)。研究顯示,草莓(mei)中含量0.37-3.1ppb,一(yi)(yi)(yi)(yi)瓶啤(pi)酒中苯(ben)(ben)(ben)(ben)乙(yi)烯(xi)的(de)含量可(ke)達(da)10-200ppb。抽煙(yan)(yan)也(ye)會(hui)有苯(ben)(ben)(ben)(ben)乙(yi)烯(xi),抽一(yi)(yi)(yi)(yi)根煙(yan)(yan)通常有20-48微克(ke)苯(ben)(ben)(ben)(ben)乙(yi)烯(xi)。雖然這種致癌性的(de)危害機(ji)率(lv)不能(neng)這樣簡(jian)單(dan)相比,但一(yi)(yi)(yi)(yi)個杯蓋(gai)可(ke)能(neng)溶出的(de)苯(ben)(ben)(ben)(ben)乙(yi)烯(xi)單(dan)體(ti)的(de)量要低于喝一(yi)(yi)(yi)(yi)瓶啤(pi)酒、抽一(yi)(yi)(yi)(yi)根煙(yan)(yan)時攝入的(de)苯(ben)(ben)(ben)(ben)乙(yi)烯(xi)。
以(yi)上文章是(shi)對(dui)熱飲塑料杯蓋放毒致癌(ai)事件做出的(de)回(hui)復(fu),希望大(da)家(jia)看(kan)了后可(ke)以(yi)正確對(dui)待(dai),不(bu)可(ke)亂傳。